fredag den 24. februar 2012

Strikket pandebånd - DIY

Jeg har strikket et pandebånd af noget af det lækre cashmere-uld, jeg købte hos Rasmilla.

Nu viser termometret 9.5 grader udenfor, så det får jeg sikkert brugt rigtig meget denne vinter...


Jeg har lavet båndet over sammensyningen så det ikke kommer i karambolage med mit hår:


Jeg beklager den ikke så optimale fotografering - vær bare glad for, at jeg ikke er modeblogger.

Strikket pandebånd:

Pind #3.5 og en snopind (Og nej, jeg lavede ikke en strikkeprøve...) Løbelængden på dette garn er 287m/50g.

Slå 28 m op med dbl tråd
1. pind: 1 ret løs af, 2 vr, 2 r, 18 vr, 2 r, 2 vr, 1 vr
2. pind: 1 ret løs af, 2 r, 2 vr, 18 r, 2 vr, 2 r, 1 vr
3. Som 1. pind
4. pind (mønster): 1 ret løs af, 2 r, 2 vr, 3 på hjælpepind foran arb, 3 r, de 3 fra hjælpepind r, 6 r, 3 m på hjælpepind bag arb, 3 r, strik de 3 fra hjælpepind, 2 vr, 2 r, 1 vr
5. pind: Som 1. pind
6. pind: som 2. pind
7. pind: som 1. pind
8. pind (mønster): 1 ret løs af, 2 r, 2 vr, 3 r, 3 m på hjælpepind bag arb, 3 r, strik de 3 fra hjælpepind r, 3 på hjælpepind foran arb, 3 r, strik de tre fra hjælpepind r, 3 r, 2 vr, 2 r, 1 vr

Gentag til pandebåndet er langt nok. Luk af og sy sammen.

Tvær-snoning: 
Slå 11 m op med dbl tråd

1. pind : 1 ret løs af,  9 vr, 1 vr
2. pind: 1 ret løs af, 9 r, 1 vr
3. Som 1. pind
4. pind (mønster): 1 ret løs af,  3 på hjælpepind foran arb, 3 r, strik de tre fra hjælpepind r, 3 r, 1 vr
5. pind: Som 1. pind
6. pind: som 2. pind
7. pind: som 1. pind
8. pind (mønster): 1 ret løs af, 3 r, 3 m på hjælpepind bag arb, 3 r, strik de 3 fra hjælpepind r, 1 vr

Strik til det er langt nok, luk af og sy sammen over sammensyningen på pandebåndet.

Pandebåndet er inspireret af Hexenstrik.

lørdag den 18. februar 2012

Patchworkbold - Sy selv!

Her er en DIY på patchworkbolden / sansebolden.

 Klip 12 små femkanter i karton og en stor i papir. Kan findes på nettet. Det er ikke afgørende præcis hvor store de er, men det er meget vigtigt, at de 12 små er præcis lige store.

 Klip 12 femkanter ud i efter den store skabelon


Klip små stykker bånd, snor osv med forskellige teksturer. Husk, at det en god idé, hvis de kan vaskes i maskinen! Bind gerne knuder på eller sno dem.


Ri stoffet fast på kartonstykkerne. Det er ikke nødvendigt at stryge det bagefter.

Sy femkanterne sammen seks og seks til to halvdele og sy snore osv fast mellem stykkerne. De skal sys MEGET grundigt fast, da de vil blive suttet og tygget på.

Sy de to halvdele sammen og lad én side være åben. Pil ritrådene op, tag kartonen ud og vend bolden. Fyld med vaskbart bamsevat og sy den sidste side sammen.

Voila! En sansebold!

onsdag den 15. februar 2012

Hæklet hængekurv - DIY

I et par vintre har vi haft huer og vanter til at flyde i hele entreen, og jeg er blevet ved med at sige, at jeg nok skal lave noget, vi kan opbevare det hele i.
Og nu - lige som vinteren tilsyneladende er ved at være slut, ahem - har jeg hæklet en hængekurv efter BekkiBjarnolls opskrift.


Den er MEGET stor. Det eneste jeg har lavet om i opskriften er på den sidste omgang, hvor jeg har taget ind på hver anden af de 30 midterste fm. Jeg har hæklet det i grå-grønt Zpagetti, som jeg har købt hos Tante Grøn (kan man ikke købe det i København?? Det kan da ikke passe?). Der går 1 rulle til en kurv. Fordelen ved at hækle med nål nr 12 er selvfølgelig, at det går hurtigt, men det er også temmelig hårdt arbejde. 


søndag den 12. februar 2012

Patchwork bold

Jeg overvejer at gå i gang med et større patchworkprojekt, og som test for om jeg overhovedet gad lave håndsyet patchwork har jeg lavet en lille bold til barnet.

Jeg har brugt div. stofrester og noget "rigtigt" patchworkstof, min mor har haft med til mig fra Canada. Jeg har også syet bånd med forskellige teksturer (grundigt!!) fast, så barnet har noget at holde i og bide i.


Den blev straks taget i brug. Og er nu allerede savlet så meget til, at jeg er glad for, at jeg fyldte den med vaskbart bamsevat og ikke kom nogen klokke i.

Jeg fandt femkanterne på nettet og klippede de 12 felter ud af bagsiden af et dameblad i mangel af rigtigt karton og det fungerede, men var rigeligt glat.

Det tog kun en enkelt aften at lave, så det var til at overskue. Nu må vi se, om det bliver til noget med det større projekt.

fredag den 10. februar 2012

En lille bunke herlighed

Jeg har mange gange været inde på Rasmillas hjemmeside og kigget på hendes fine garn. Og kigget RIGTIG meget på det uld-cashmere, hun har fået et parti af. Jeg vil jo gerne strikke noget til mig selv, så i dag pakkede jeg barnet ned og besøgte Rasmillas fine, fine butik.

Der er BUNKER af lækkert garn og Rasmilla selv er rigtig flink, så det kan klart anbefales. Og jeg købte 10 nøgler uld-cashmere (hvad nu hvis jeg kom til at købe for lidt?? Det kommer ikke igen. Jeg er totalt til fals for den slags tilbud).


Nu går jeg og aer det lidt og overvejer, hvad jeg skal strikke. I første omgang bliver det vist et pandebånd (lige til at overskue) og så skal jeg finde et mønster på en fin trøje.

torsdag den 9. februar 2012

En pathat...

På facebook så jeg i dag dette billede:
Billede fra "I do not need anger management, you just need to shut up"
En anden havde så set en opskrift på en strikket version her. Det var måske en idé som barselsgave?? :)

onsdag den 8. februar 2012

Nye sider

Der er sket lidt omrokering på bloggen - der er nu kommet nye sider med opskrifter på mad, hæklede ting og syede ting (tak Anne!). Se fanebladene ovenfor

Rapporter gerne fejl og mangler! :)


Grundopskrifter til dåbskagen


Hindbær mousse
Nok til to tykke lag i en 25 cm kage eller til fire tynde som i dåbskagen.
  • Ca 500 g hindbær
  • ca 100 g sukker
  • 6 blade husblas
  • 500 ml fløde
Giv hindbærrene et opkog og smag det til med sukker. Når du smager til, så rør sukkeret ud i hindbærrene og tag en lille teske fra. Lad det køle af før du smager på det.
Jeg presser hindbærrene gennem en sigte, fordi jeg ikke kan lide at bide i kernerne, men det er en smagssag. Det skal under alle omstændigheder pureres. Køl det helt af, evt til næste dag. 
Udblød husblas i koldt vand i 10 min og pisk samtidig fløden til skum. 
Varm lidt af hindbærrene op og rør husblasen helt ud i det. Kom gradvist resten af de kolde hindbær i - hvis du bare pladrer alt det kolde hindbær i bliver det klumpet.
Vend hindbær og flødeskum sammen og lad det køle helt af. Før du kommer det i en kage, skal det lige røres glat igen.
Du kan selvfølgelig bruge andre frugter. Husk at hindbær smager relativt kraftigt, så hvis du bruger anden frugt, som fx jordbær, skal du måske bruge mere frugt i forhold til fløde.

Du kan tilsætte hakket chokolade - hindbær + chokolade er en himmelsk kombination! :)

Lagkagebunde
Jeg bruger en opskrift fra Politikens Store Bagebog, men der er masser af opskrifter rundt omkring. Det vigtige er efter min erfaring at
  1. Æggene skal være friske og stuetemperatur
  2. Æg og sukker skal piskes MEGET længe - måske 15 minutter - her er en køkkenmaskine virkelig en god hjælp.
  3. Når dejen er blandet, skal det i ovnen med det samme.
2-3 lagkagebunde
  • 3 æg
  • 90 g sukker
  • 45 g hvedemel
  • 45 g kartoffelmel
  • ½ tsk bagepulver
Bland mel, kartoffelmel og bagepulver. Smør en springform med smør og dust med mel. Klip en cirkel i diameter som bunden. smør også den med smør og dust med mel. Pisk æg og sukker meget, meget længe (kan jo gøres samtidig med at du gør alt det andet, hvis du har en køkkenmaskine) og sigt mel-kartoffelmel-bagepulver i. Vend det forsigtigt i. Hældes i den smurte springform. Bages ved ca 180 grader og varmluft til siderne trækker ind fra formen og hvis du banker let med en finger springer toppen tilbage.

Kan laves med kakao - her erstattes en spk mel og en spk kartoffelmel med 2 spk kakao.

Fondant
Nok til at dække en 23 cm kage. Kan fryses, men det bliver mere skørt og kan nok primært bruges til små ting som fx blomster. 
  • 500 g flormelis
  • 1-1½ pasteuriserede æggehvider
  • 1 spk glucosesirup (kan købes bla. i Kvickly)
Bland ingredienserne og ælt så det bliver som modellervoks. Det er lidt en balance mellem at det er for klistret og for tørt. Hvis du skal rulle det ud, så drys bordet let med maizena. Når du ruller det ud skal du hele tiden sikre dig, at det ikke klistrer fast på bordet. 

Frosting med cream cheese
Det er en MEGET sød frosting, men det smager alt, alt for godt.
  • 200 g philadelphia - ikke light
  • 50 g blødt smør
  • 450 g flormelis
  • Vaniljesukker
  • Saft af ½-1 citron
Pisk det hele sammen til det er luftigt (igen er en køkkenmaskine en stor hjælp). Hvis det skiller, så ingen panik! Bliv ved med at piske, så skal det nok samle sig igen. Hvis du skal bruge det til at pipe, skal du nok komme lidt mere smør og lidt mere flomelis i og evt køle det noget ned inden du går igang. Det kan fryses uden problemer. Jeg fandt oprindeligt opskriften hos Anarkisten

søndag den 5. februar 2012

Dåbskage

I dag blev barnet døbt, og det krævede selvfølgelig en kage. Hårdt presset af forlovede gik jeg med til, at det skulle være noget lidt mere enkelt og at jeg ikke skulle bruge flere dage på det. Og jeg troede også selv på det.
Lige indtil jeg havde brugt det meste af en dag på at modellere snemænd, en halv dag på at lave selve kagen og så en halv dag på at klaske det hele sammen og pynte med frosting. Jeg bliver tilsyneladende ved med at glemme, at baby kræver temmeligt meget opmærksomhed, så der er ikke 12 timer til selvvalgte aktiviteter i løbet af en dag.
Der er måske 3 x ½ time.

Men det blev en god kage og mere vigtigt, en dejlig dag med masser af skønne mennesker i vores lille lejlighed og fantastiske gaver til den lille mand.


 En lille ekstra dåbskage til min veninde, som er sengeliggende og derfor ikke kunne komme. Den lille and fik jeg inspiration til her
Man kan skimte et blåt skærebræt fra Ikea, som jeg klippede ud i størrelse efter den lille kage så vi kunne skære den først.
Kakaobunde med hindbærmousse og frosting a la red velvet. Jeg har tilføjet noget citronsaft til frostingen, som er ekstremt sød. Vanille + citron + cream cheese = smagen af koldskål. Ikke dårligt, skal jeg hilse at sige! Og så lavede jeg hindbærmoussen lidt mindre sød end jeg plejer, så det kom til at passe fint. Og snemændene var et stort hit hos ungerne! :)

Der var kage nok til 23 voksne og 2 børn.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...